'Barato da Cozinha': aprenda a fazer polpetone e cocada na fritadeira elétrica

23/05/2026

Cocada feita na fritadeira elétrica é uma das receitas do 'Barato da Cozinha' deste sábado (23) Reprodução EPTV O quadro 'Barato da Cozinha', da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (23) traz duas receitas preparadas na fritadeira elétrica: polpetone e cocada. As sugestões foram enviadas pelos telespectadores Will Limeira e Cristiane Santos, de Ribeirão Preto (SP). Enquanto um pediu uma receita prática de polpetone feita na air fryer, a outra contou que tinha dificuldade em acertar o ponto da cocada. A chef de cozinha Vanessa Gilbert reuniu os dois pedidos em uma proposta de almoço e sobremesa preparados sem óleo e com poucos utensílios. As receitas servem até seis pessoas e têm custo estimado em R$ 46,08. ✅Clique aqui para seguir o canal do g1 Ribeirão e Franca no WhatsApp Confira os ingredientes que você vai precisar: 🍖 Polpetone 500g de paleta moída - R$ 17,45 300g de muçarela - R$ 8,79 1 ovo - R$ 0,49 1/2 pão - R$ 0,40 20g de leite - R$ 0,11 Cebola a gosto - R$ 0,22 Cheiro-verde a gosto - R$ 0,08 1 dente de alho - R$ 0,04 Sal a gosto - R$ 0,02 Orégano a gosto - R$ 0,02 Azeite a gosto - R$ 0,20 🥥Cocada 100g de coco ralado - R$ 5,99 400g de leite condensado - R$ 6,98 1 vidro de leite de coco - R$ 4,09 2 colheres de manteiga - R$ 0,22 2 ovos - R$ 0,98 💰 Total estimado das receitas: R$ 46,08 Veja mais notícias da região no g1 Ribeirão Preto e Franca VÍDEOS: Tudo sobre Ribeirão Preto, Franca e região

FONTE: https://g1.globo.com/sp/ribeirao-preto-franca/noticia/2026/05/23/barato-da-cozinha-aprenda-a-fazer-polpetone-e-cocada-na-fritadeira-eletrica.ghtml

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